W Jaén powstaje połowa hiszpańskiej produkcji oliwek i oliwy z oliwek. Przyjechaliśmy tutaj więc aby zapoznać się z produkcją tego przysmaku, a przy okazji zwiedzić miasto. Niestety, pogoda jeszcze się pogorszyła. O ile wieczorem, gdy przyjechaliśmy do miasta było chłodno, ale bezdeszczowo, to rano lało już na całego, więc darowaliśmy sobie zwiedzanie miasta i od razu pojechaliśmy do muzeum oliwy i oliwek niedaleko miasta, ale nawet tam rzęsisty deszcz popsuł nam zwiedzanie, ponieważ częścią ekspozycji był mały sad oliwny z różnymi odmianami drzew oliwnych. Reszta muzeum była na szczęście pod dachem, więc mieliśmy okazję dowiedzieć się trochę o produkcji oliwy, którą tak bardzo lubimy.

Mieliśmy w planie również odwiedzenie Úbeda i Baeza, innych miejscowości słynących z produkcji oliwek, ale mieliśmy już dość deszczu i zdecydowaliśmy się pojechać na południe, ku słońcu.